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Por Maria Cecilia Peppi Aronowsky, investigadora de INIA La Platina y encargada del Programa de Mejoramiento GenƩtico de Uva de Mesa de INIA Chile
El desarrollo deĀ nuevas variedades de uva de mesa en ChileĀ no es solo un desafĆo tĆ©cnico, sino que tambiĆ©n una necesidad estratĆ©gica para mantener la competitividad de nuestra industria frutĆcola en los mercados internacionales.
En este contexto, el Programa de Mejoramiento GenĆ©tico de Vides (PMGV) deĀ INIA-BiofrutalesĀ ha trabajado durante mĆ”s de 20 aƱos en la creaciĆ³n deĀ variedades que respondan a las demandas de los productores y consumidores.
Uno de nuestros mĆ”s recientes avances esĀ INIA-G4, una uva blanca sin semillaĀ que combina productividad, facilidad de manejo y una excelente postcosecha, tres atributos esenciales para una industria que busca renovar su oferta varietal.
Desde su presentaciĆ³n en el mercado en 2022 y su protecciĆ³n provisional ante el Servicio AgrĆcola y Ganadero (SAG) en 2023, INIA-G4 ha demostrado ser una alternativa atractiva para los productores.
Con unaĀ maduraciĆ³n de media estaciĆ³nĀ y una fertilidad y capacidad productiva que permite superar las 3.800 cajas exportables por hectĆ”rea, esta variedad no solo asegura buenos rendimientos, sino que tambiĆ©n se adapta bien a las condiciones de producciĆ³n nacionales. AdemĆ”s, su firmeza y condiciĆ³n en postcosechaāmanteniĆ©ndose en Ć³ptimas condiciones hasta por 60 dĆasāla posicionan como una opciĆ³n competitiva en el comercio global.
El DĆa de Campo realizado en INIA La Platina fue una oportunidad clave para mostrar los avances y el potencial de INIA-G4 en terreno. Compartimos con productores, viveros, exportadores y autoridades los resultados de las Ćŗltimas temporadas, destacando el trabajo que hemos desarrollado en genĆ©tica, manejo agronĆ³mico, fitopatologĆa y postcosecha.
LaĀ adopciĆ³n de nuevas variedades en la industria es un proceso gradualĀ y requiere confianza en los resultados. Por ello, estas instancias son fundamentales para que los distintos actores puedan evaluar directamente el desempeƱo de esta uva y compartir sus experiencias.
Sabemos que la industria de la uva de mesa ha atravesado aƱos difĆciles, con cambios en los mercados y desafĆos en la producciĆ³n. Sin embargo,Ā este es el momento de renovar el sector con variedades mĆ”s eficientes, rentables y sostenibles.
INIA-G4 fue desarrollada pensando en las necesidades del productor: es una variedad con royalties simples y sin restricciones de superficie ni comercializaciĆ³n, facilitando su incorporaciĆ³n en los huertos. Nuestro compromiso, como equipo de investigaciĆ³n y mejoramiento genĆ©tico, es seguir generando innovaciones que impulsen el desarrollo del sector y entreguen soluciones concretas a los productores.
En INIA, llevamos varias dĆ©cadas trabajando en el mejoramiento genĆ©tico de vides, y seguiremos avanzando en la creaciĆ³n de variedades que permitan a Chile mantener su liderazgo en la producciĆ³n de uva de mesa.
INIA-G4 es un reflejo de este esfuerzo, y estamos convencidos de que puede jugar un rol clave en la transformaciĆ³n de la industria. Los invitamos a conocer mĆ”s sobre esta variedad y a ser parte del futuro de la uva de mesa en Chile.