Los invitamos a leer en el trabajo de los equipos de INIA Quilamapu e INIA La Platina (Cristian Balbontín, Ingeniero Agrónomo, Dr; Bruno Defilippi, Ingeniero Agrónomo, PhD; Edgard Álvarez, Ingeniero Agrónomo, Ms; Victoria Urrutia, Ingeniera en Biotecnología) publicado en la Revista Red Agrícola de este mes.
Santiago, marzo de 2025.- La determinación de las condiciones óptimas de almacenamiento para cada variedad de cereza es de gran importancia para la industria y para los productores. Este conocimiento no solo puede proporcionar información valiosa para mejorar las prácticas de manejo de postcosecha, sino que también es clave para mantener y potenciar la competitividad de la industria chilena de cerezas en los exigentes mercados internacionales.
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