Javier Zuñiga Rebolledo

Javier Zuñiga Rebolledo
Cargo Investigador/A Extensionista – Carillanca
Título(s) Bioquímico
Teléfono (45) 2 297100
Email @

Proyectos

  1. Articulación de una red Público-Privada para crear un Catálogo de variedades y calidad de trigo utilizadas en las regiones Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos
    Rubro: Duración: Desde 06-11-2024 Hasta 31-12-2024
  2. Laboratorios de Arbitraje y Calibración para Trigo INIA Carillanca
    Rubro: Trigo Duración: Desde 01-01-2021 Hasta 31-12-2021
  3. Selección de genotipos de Avena sativa L. libres de gluten para la alimentación de personas con enfermedad celíaca
    Rubro: Avena Duración: Desde 01-02-2020 Hasta 31-12-2022
  4. Fitomejoramiento de Lupino Dulce
    Rubro: Varios Cultivos Duración: Desde 01-01-2018 Hasta 31-12-2021
  5. Convenio de Transferencia de Fondos para habilitación de Laboratorio de Calibración para Trigo en INIA Carillanca
    Rubro: No Especificado Duración: Desde 01-11-2016 Hasta 15-01-2021
  6. Fitomejoramiento de Lupino Dulce
    Rubro: Varios Cultivos Duración: Desde 01-01-2015 Hasta 31-12-2017
  7. Desarrollo de prototipos de trigo soft para industria de galletas
    Rubro: Trigo Duración: Desde 01-02-2014 Hasta 30-09-2017
  8. Implementación De Un Modelo De Negocios Para Productores y Panificadores De La Cadena Trigo-Harina-Pan De La Araucanía, Enfocado En Calidad y En El Desarrollo De Una Línea De Productos Diferenciados Nutricionalmente.
    Rubro: Trigo Duración: Desde 01-12-2012 Hasta 30-12-2014
  9. Plataforma de Información de Calidad de Trigo
    Rubro: Trigo Duración: Desde 01-11-2011 Hasta 16-10-2014
  10. Formulados de expansinas para aumentar el rendimiento en trigo
    Rubro: Trigo Duración: Desde 01-01-2011 Hasta 01-10-2016
  11. Centro de transferencia y extensión para el borde costero de La Araucanía
    Rubro: Varios Rubros Agrícolas Duración: Desde 01-11-2010 Hasta 30-04-2014
  12. Desarrollo de material genético avanzado de cultivos
    Rubro: Varios Cultivos Duración: Desde 01-06-2009 Hasta 31-12-2011
  13. Evaluación del potencial del triticale como insumo en la elaboración de PLA en Chile
    Rubro: Otros Cereales (centeno, triticale, etc.) Duración: Desde 02-01-2009 Hasta 31-05-2009
  14. Establecimiento de la producción de trigo en Chile: Desarrollo de productos alimenticios nutricionalmente diferenciados en base a trigo blanco.
    Rubro: Trigo Duración: Desde 01-06-2007 Hasta 31-12-2009
  15. Mejoramiento de la competitividad y sustentabilidad del cultivo del trigo en el sur de Chile: Aplicaciones biotecnológicas para generar trigos con alto contenido proteico del grano y tolerantes al aluminio fitotóxico.
    Rubro: Trigo Duración: Desde 01-12-2005 Hasta 01-06-2010
  16. Laboratorio Nacional de Farinología
    Rubro: No Especificado Duración: Desde 01-01-2004 Hasta 31-12-2021

Publicaciones

  1. Zúñiga J., Matus I., Jobet C., Alfaro C. y Rathgeb P. 2021. Actividades enzimáticas oxidativas en trigo (Triticum aestivum L.) cultivado en cuatro ambientes del sur de Chile
  2. Zuñiga, J. y Sandoval, A. 2021. Innovación y harinas no convencionales para alimentos libres de gluten.
  3. Zúñiga R., Javier, Sandoval V., Ana María, Vera Q., Luisa, Rivas R., Bárbara, Fulle C., Ronald y Catrilao Ll., Néstor (2021-09) Laboratorio Calidad de Trigo INIA: capacidades analíticas y servicios disponibles [en línea]. Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca. N° 140. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/68258

Personal Relacionado

Ronald Fulle Carrasco
Ingeniero Agricola
Carillanca
Claudio Jobet Fornazzari
Ingeniero Agrónomo
Carillanca
Carlos Alberto Fuentes Barra
Ingeniero Agrónomo
Carillanca
Juan Miguel Lobos Contreras
Ingeniero Agrónomo
Carillanca
Cristian Mauricio Neira Morales
Ingeniero Agrónomo
Carillanca